طريقة عمل المسخن الفلسطينى

موضوع: طريقة عمل المسخن الفلسطينى 13/4/2012, 6:47 am

بسم الله الرحمن الرحيم
اذيكم يا عدولات عاملين ايه اليوم جبتلكم وصفة جديدة وهى طريقة عمل المسخن الفلسطينى

المقادير:
2 دجاج مقطع أنصاف.
بصل.
5 عيش شامى.
زيت زيتون
ملح .
صنوبر مقلى او اى نوع مكسرات
سماق للتزين .

الطريقة:
ينظف الدجاج جيدا ثم يسلق بوضعه فى إناء بداخله ماء وقطعة بصل وملح وفلفل أسود، حتى يستوى تماما، ثم
يزال من المرق يقطع البصل قطعا صغيرة ثم يوضع فى قدر على النار مع زيت الزيتون حتى يذبل، ثم يضاف
السماق والملح والفلفل الأسود، ويحرك جيدا ومن ثم نحضر الخبز ونضع عليه قليل من زيت الزيتون ونضع
قطع الدجاج عليه وفوقه الخليط السابق ويوضع فى الفرن ويقدم ساخنا مع الروب.
يارب تنال اعجبكم وبالهنا والشفا

م/ن

موضوع حلوو

وتسلم

» عصائر طبيعية من المطبخ الفلسطينى
» الفيلم المصري عن النضال الفلسطينى " جوبا "
» طريقة عمل القباقب
» طريقة عمل حلى بالصور2012 طريقة عمل كب كيك بالصور2013
» طريقة عمل الزلابية

صفحة 1 من اصل 1