عمري ما تمنيت شي المشرف العام للموقع
أحترام القوانين : عضـِـوْيُتـً?• : 65 مشآرڪآتي• : 8682 مْـوَـآضْـيَـع?• : 4377 بُـلاآآدٍيـ?• :
| موضوع: بطاطس محشية باللحمة المفرومة على طريقتى 13/4/2012, 7:02 am | |
|
بطاطس محشية باللحمة المفرومة على طريقتى
المقادير: كيلو بطاطس صغيرة ومدوّرة ¼ كيلو لحمة مفرومة معصّجة 3 ثمرة طماطم متوسّطة 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة صلصة طماطم كوب شوربة أو مرقة دجاج بصلة متوسطة مفرومة بهارات وملح وفلفل
الطريقة: 1- شوّحي البصلة لحد ما لونها يصفر، وبعد كده ضيفي عليها اللحمة المفرومة، وحطّي عليها البهارات والملح والفلفل وملعقة صلصة وزوّدي شوية ميه.
2- قشّري البطاطس وقوّريها وشوّحيها في الزبدة على نار هادية جدا عشان تلمع بس.
3- رصّي في الصينية قلب البطاطس، وبعد كده احشي البطاطس باللحمة المفرومة، وحطّيها في نفس الصينية.
4- اضربي الطماطم في الخلاط، وحطّي عليها الملح والفلفل والشوربة، وقلّبيهم على النار لمدة 10 دقائق، وصبّيها فوق البطاطس المحشية.
5- دخّلي الصينية الفرن لحد ما البطاطس تستوي، وممكن تزيّنيها بالبقدونس...
وبالهنا والشفا.م/ن | |
|
دلة رسلان مبدع جداً
أحترام القوانين : عضـِـوْيُتـً?• : 115 مشآرڪآتي• : 916 مْـوَـآضْـيَـع?• : 567 بُـلاآآدٍيـ?• :
| موضوع: رد: بطاطس محشية باللحمة المفرومة على طريقتى 20/4/2012, 2:57 am | |
| | |
|