تسخين الخبز على الغاز يسبب مشاكل صحية

تسخين الخبز على الغاز يسبب مشاكل صحية F0014466

يسخن
كثير من الناس أرغفة الخبز على لهب شعلة النار، وهذه الطريقة في الحقيقة
غير صحية، لأنه يصاحب

لهب احتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز ،"
خروج هيدروكربونات أروماتية عديدة الحلقات ضارة

بالصحة" كما أن الكثير
منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بامتصاصها ، كما يتلوث الخبز
بالسناج

"soot" الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء، ثم تدخل هذه
المركبات الكيماوية إلى الجهاز الهضمي للإنسان عند تناوله الخبز الملوث
بها.

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من
الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية نتيجة تجمع

كميات كبيرة منها عند استعمال
هذه الطريقة الخاطئة بشكل مستمر في تسخين الخبز، وعوضاً عن ذلك يمكن

تسخين
الخبز داخل فرن الغاز أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع
من الأجهزة، أما

أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن إلى
درجه الغليان ، فيجعله ذا قوام طري يشبه

الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون
خالياً من الملوثات الكيماوية التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغاز.

طبعا و كمان شوي الفراخ " الدجاج " ع الفحم بيبقى غلط عشان الكربون
موضوع جميل اوى شكرااا

اللهم اكفنا من كل شر..

واشكرك على هذا التميز..

والى الامام..

الله يكفينا الشر

شكرا لك

» دراسة : الإفراط في شرب الحليب قد يسبب الخمول
» نقص الاوكسجين فى الدم يسبب الارق ليلا
» الأحسائيون يحولون «نواة التمر» إلى قهوة ذات منافع صحية
» صيف بدون مشاكل لقدميك
» حل لبعض مشاكل الواتس اب

صفحة 1 من اصل 1